Moulin Saint-Michel

"Plusieurs types de machines servant à broyer les olives et à récolter l'huile sont exposées ainsi que la chaîne actuelle de travail en continu. Possibilité de déguster plusieurs sortes d'huiles dont deux fabriquées à partir d'une seule sorte d'olive (dont la picho qui a un goût final piquant, typique des huiles fabriquées à partir de la variété picholine). Le personnel peut répondre à toutes vos questions concernant la fabrication. Très instructif!"

"Très belle visite ! Le chef super dispo pour toutes les explications ! Un ancien moulin qui a gardé les installations d'antan et qui a mis les nouvelles machines juste à côté qui nous permettent de voir en réel la fabrication de l'huile !"

"Monsieur Rossi avec coeur nous à présenter son domaine et comment il fabrique l'extrait d'huile d'olive. Un grand merci."

"Belle boutique, accueil au top avec de bon produit de qualité."

"Un joli moulin que je connais bien depuis plusieurs années et où je n'hésite pas à aller acheter mon huile d'olive et même pour en faire des cadeaux autour de moi... Bien conseillée par Christine qui nous fait découvrir à chaque passage différents goûts... À très bientôt, au plaisir 😊 Céline et Lionel"

"Très bonne huile d'olives, la tapenade verte est excellente et on y trouve quelques souvenirs de Provence..."

"Une superbe visite d'une bonne heure, bien expliquée. Pour terminer, nous avons pu déguster diverses huiles du domaine à la boutique. Je recommande vivement. Merci pour l'accueil !"

"Lieu incontournable lors de votre visite dans la vallée des Baux, le moulin St Michel vous accueillera chaleureusement. La boutique offre un choix de produits de qualité et l'huile, cet or si précieux, est l'une des meilleures de la région. Il faut y aller, sans hésiter! Je recommande vivement"

"Ce lieu est unique et répond à plusieurs envies. Bon accueil , je vous le recommande."

"Très jolie visite du moulin Saint michel , avec accès aux anciennes machines. Nous avons fini la visite par une jolie boutique qui propose de différents produits locaux, très agréable A conseiller"